L’impact sur l’environnement
Bon pour vous, bon pour la planète
Climat, eau, biodiversité : notre engagement au quotidien
Pensée dès le départ pour favoriser une biodiversité riche et limiter son empreinte écologique, la Ferme du Fort met en œuvre des pratiques agricoles qui visent à réduire les besoins en ressources, diminuer les émissions de gaz à effet de serre et régénérer les écosystèmes.
Chaque décision — du soin apporté au sol à la distribution de nos récoltes — reflète notre volonté d’agir concrètement pour un modèle agricole plus respectueux du vivant.
Voici comment cette vision prend forme au quotidien, à travers notre impact sur le climat, l’eau et la biodiversité.
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arbres plantés
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moins de consommation d’eau de nappe par rapport aux méthodes classiques
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de surface consacrée à la biodiversité
Une harmonie entre cultures et biodiversité
27,3 % de la surface totale de la ferme — soit 1,9 hectares — sont consacrés à la biodiversité. Trois actions principales structurent cet engagement : des haies composées d’espèces locales pour abriter les oiseaux, des prairies fleuries pour attirer les insectes pollinisateurs, et une mare végétalisée entourée de bandes messicoles pour offrir un habitat naturel à une grande diversité d’espèces. Tout est pensé pour que la nature s’épanouisse en harmonie avec les cultures.
« Il faut aussi comprendre qu’il n’existe aucune séparation… Aucune plante n’est plus importante que les “mauvaises herbes”. Ce sont elles, les origines. »
Alan Chadwick
Botaniste
L'utilisation d'eau optimale
Nous récupérons l’eau de pluie tombée sur les toits de nos serres, que nous stockons dans une mare pour irriguer nos cultures. Un système de drainage installé sous les parcelles permet de capter l’excès d’arrosage, évitant ainsi le gaspillage et permettant sa réutilisation en période de besoin. L’eau utilisée pour le lavage des légumes est également collectée, traitée puis réemployée.
Ce fonctionnement en boucle fermée garantit une gestion sobre et durable de l’eau, dans le respect de cette ressource précieuse.
Une agriculture qui s’adapte au climat
Le modèle de culture utilisé réduit rigoureusement les besoins en ressources : peu d’eau, peu d’intrants, très peu de carburants fossiles et une faible surface cultivée. Cette approche régénératrice permet de créer un écosystème agricole autonome et diversifié, qui régénère les sols et s’adapte naturellement aux défis du changement climatique.